Cafea Bazzara Kenya

Cafea Bazzara Kenya este o cafea boabe single origin din Kenya, prăjită și ambalată în Italia. În ceașcă, are un stil clar: intensitate curată, corp plin și o aciditate medie, cu un final fructat.

Rezumat 

• Profil: note pământoase subtile, final de fructe proaspete; corp ridicat, aciditate medie
• Recomandare: pentru dimineți energice, la birou și după masă, când vrei o cafea cu prezență

Povestea gustului

Boabele atent selecționate din zonele muntoase ale Kenyei, de la altitudini de peste 1700 m, sunt puse în valoare printr-o prăjire medie care păstrează echilibrul dintre structură și prospețime. Rezultatul este o cafea boabe cu corp consistent și un gust coerent, care rămâne plăcut în postgust.

De ce să o cumperi

• Corp plin în ceașcă, cu textură consistentă și senzație de cafea „așezată”
• Profil gustativ clar: pământos subtil cu final de fructe proaspete
• Prăjire medie care susține intensitatea fără să acopere nuanțele
• Perfectă pentru dimineață, după masă, zile de birou și weekenduri lente
• Pairing recomandat: croissant, ciocolată neagră, apă minerală
• Opțiuni de gramaj și format: 250 g (boabe), 250 g (măcinată), 1 kg (boabe)

Detalii produs

• Origine: Kenya (plantații din zone muntoase, peste 1700 m)
• Prăjire: medie
• Produsă în: Italia
• Format: cafea boabe / cafea măcinată
• Gramaje: 250 g (boabe), 250 g (măcinată), 1 kg (boabe)
• Ingrediente: 100% cafea

Ghid de preparare

Apă: folosește apă proaspătă, ideal filtrată, pentru o aromă curată.

Măcinare: alege măcinarea în funcție de metoda ta; mai fin pentru extracții scurte, mai grosier pentru extracții mai lungi.

Sfat pentru espresso: urmărește o extracție echilibrată care evidențiază corpul ridicat și păstrează finalul fructat.

Sfat pentru filtru: păstrează o măcinare mai uniformă și lasă aromele să se așeze, pentru claritate și gust rotund.

De evitat: apă prea fierbinte, cafea măcinată păstrată mult timp, păstrare cu punga deschisă, recipiente cu miros puternic.

Păstrare

Înainte de deschidere: păstrează produsul într-un loc uscat, răcoros, ferit de lumină.

După deschidere: închide bine ambalajul după fiecare utilizare și păstrează-l într-un spațiu fără mirosuri.

Ce să eviți: aer, umiditate, căldură, mirosuri puternice și fluctuații de temperatură.

FAQ

Cât de intensă este?

Este o cafea cu prezență: corp ridicat, aciditate medie și un final fructat care rămâne.

Merge cu lapte sau băuturi vegetale?

Da. Corpul ridicat susține foarte bine băuturile cu lapte sau alternative vegetale, fără să piardă din caracter.

Cu ce se potrivește ca pairing?

Merge natural cu croissant și deserturi fine, iar cu ciocolată neagră obții un contrast elegant. Pentru o pauză „curată”, încearc-o alături de apă minerală.

Este potrivită pentru cadou?

Da, mai ales pentru cine apreciază o cafea boabe single origin cu prăjire medie și final fructat.

Cum o păstrez după deschidere?

Închide bine ambalajul după fiecare utilizare și păstrează-l ferit de aer, umiditate, căldură și mirosuri puternice.

Boabe vs măcinată: care e diferența?

Cafeaua boabe îți permite să macini pe loc pentru control și prospețime; varianta măcinată oferă confort și rapiditate la preparare.

Cafea Bazzara Kenya aduce în rutină o cafea boabe cu gust coerent, corp plin și final fructat. Alege gramajul potrivit și bucură-te de o ceașcă sigură, în fiecare zi.