Bine ai venit în colecția Caviar – selecția noastră de caviar premium, aleasă pentru gust curat, textură impecabilă și momente care merită celebrate. Aici găsești sortimente precum Beluga și Osetra, alături de variante și seturi gândite pentru degustări, fine dining sau cadouri rafinate.

Caviarul este o delicatese care își arată valoarea în detalii: boabe ferme, luciu natural și echilibru între salinitate și aromă. Pentru o experiență completă, servește-l bine răcit (0–4°C), cât mai simplu, pe blinis sau cartof copt, alături de crème fraîche. Folosește o linguriță de sidef (sau un material neutru), pentru a păstra gustul autentic.

În funcție de ocazie, îți recomandăm:

• 10–15 g/persoană pentru o degustare elegantă
• 30 g/persoană pentru o experiență completă
• 50 g/persoană pentru un ritual memorabil

Pentru prospețime, livrăm în condiții controlate, astfel încât textura și aroma să ajungă impecabile până la momentul servirii. Dacă îți dorești o alegere sigură pentru cadou, explorează și Seturile & Cadourile cu caviar, iar pentru prezentare perfectă îți recomandăm secțiunea de Accesorii pentru caviar.

Întrebări frecvente (FAQ)

Cât timp se păstrează caviarul?

În mod ideal la 0–4°C, conform indicațiilor de pe ambalaj. După deschidere, se recomandă consum rapid.

Cum aleg între Beluga și Osetra?

Beluga este mai delicat și “mătăsos”, Osetra are note fine, ușor “nucate” și o textură foarte echilibrată.

Cu ce se potrivește cel mai bine?

Blinis, crème fraîche, cartof copt, unt fin; băuturi seci și bine răcite, în funcție de preferințe.