Cafea Bazzara Panafricana

Cafea Bazzara Panafricana este un blend 100% Arabica din origini africane selecționate, cu prăjire medie și lentă. În ceașcă, aduce un profil clar, cu note de ciocolată și citrice, potrivit pentru un ritual de cafea bine așezat.

Rezumat scurt

• Profil: ciocolată și citrice; ceașcă echilibrată, cu aromă curată
• Recomandare: pentru dimineți, birou sau după masă, când vrei o cafea boabe sau măcinată cu gust clar și ușor de recunoscut

Povestea gustului

Panafricana reunește origini Arabica din Africa, fiecare adăugând o nuanță proprie în construcția blendului. Prăjirea medie și lentă păstrează echilibrul dintre notele de ciocolată și accentele citrice, pentru o ceașcă expresivă, fără asperități inutile.

Profil senzorial 

Aromă (la deschiderea pungii): ciocolată, citrice proaspete

Gust: ciocolată, citrice

Final: curat și persistent, cu o urmă de ciocolată și un accent citric

De ce să o cumperi

• Blend african 100% Arabica: o alegere sigură când vrei o cafea cu identitate și consistență în ceașcă
• Profil gustativ clar: ciocolată și citrice, într-un echilibru ușor de apreciat zi de zi
• Pentru momente diferite: dimineața, după masă, birou, weekend; potrivită și ca mic cadou pentru iubitorii de cafea
• Pairing recomandat: croissant, biscuiți simpli, ciocolată neagră, deserturi cu citrice; alături de un pahar de apă
• Flexibilitate la cumpărare: disponibilă ca cafea boabe sau cafea măcinată, în gramaje potrivite pentru consum acasă sau la birou
• Prăjire medie și lentă: construită pentru un gust echilibrat și o aromă curată

Detalii produs

• Produs: cafea boabe / cafea măcinată
• Tip: blend
• Compoziție: 100% Arabica
• Origini în blend: Ethiopia Selection; Kenya AA; Uganda Natural DR; Congo Washed; Rwanda Washed; Burundi Washed; Tanzania AA; Malawi Washed; Zimbabwe AA
• Prăjire: medie și lentă
• Note aromatice: ciocolată, citrice
• Format: boabe (250 g, 1 kg) / măcinată (250 g)
• Ingrediente: 100% cafea

Ghid de preparare

Apă: folosește apă proaspătă, cu gust curat; o apă filtrată lasă notele de ciocolată și citrice să se simtă mai clar.

Alegerea măcinării: pentru extracții rapide alege o măcinare mai fină, iar pentru extracții mai lente o măcinare mai grosieră. Dacă ai varianta măcinată, potrivește metoda de preparare cu gradul de măcinare.

Sfat pentru espresso: urmărește o ceașcă echilibrată, în care ciocolata rămâne clară, iar citricele apar ca accent, nu ca asprime.

Sfat pentru filtru: păstrează un flux constant și o măcinare uniformă pentru o ceașcă mai curată și mai luminoasă.

De evitat: apă prea fierbinte, cafea măcinată păstrată mult timp după deschidere, punga lăsată deschisă, depozitare lângă condimente sau recipiente cu miros puternic.

Păstrare

Înainte de deschidere

Păstrează pachetul într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină directă și surse de căldură.

După deschidere

Închide bine ambalajul după fiecare utilizare și păstrează cafeaua la temperatură stabilă, departe de umiditate și mirosuri.

Ce să eviți

Aer, umiditate, căldură, mirosuri puternice și fluctuații de temperatură.

FAQ

Merge cu lapte sau băuturi vegetale?

Da. Notele de ciocolată se potrivesc bine cu laptele, iar accentele citrice rămân ca un detaliu de prospețime.

Cu ce se potrivește ca pairing?

Cu croissant, biscuiți simpli, ciocolată neagră și deserturi cu citrice. Un pahar de apă lângă cafea ajută la un gust mai curat.

Este potrivită pentru cadou?

Da, mai ales varinata de 250g. Este un blend 100% Arabica cu note familiare, ușor de apreciat și potrivit pentru un cadou discret.

Cum o păstrez după deschidere?

Închide punga cât mai bine și păstreaz-o la răcoare și uscat, ferită de lumină și mirosuri puternice.

Boabe vs măcinată: care e diferența?

Cafeaua boabe se macină pe loc pentru aromă mai proaspătă. Cafeaua măcinată oferă rapiditate și confort, fără a avea nevoie de râșniță.

Cafea Bazzara Panafricana este alegerea potrivită când vrei un blend african 100% Arabica, cu prăjire medie și note de ciocolată și citrice. Alege gramajul și formatul preferat și adaug-o în coș.