Cafea Bazzara Aromamore

Cafea Bazzara Aromamore este un blend produs în Italia, creat pentru iubitorii de espresso, cu un stil în ceașcă intens, cu corp plin și un gust persistent, construit în jurul notelor de nuci caramelizate și caise uscate.

Rezumat ultra-scurt

• Profil: nuci caramelizate, caise uscate, note subtile de ciocolată; corp ridicat, aciditate fructată ridicată
• Recomandare: pentru espresso acasă sau la birou, dimineața și după masă, când vrei o cafea boabe cu caracter și final lung

Povestea gustului

Aromamore combină 70% Arabica din centrul Americii de Sud cu 30% Robusta din plantații asiatice, pentru o ceașcă cu structură și persistență. În espresso, se simt clar notele de nuci caramelizate și caise uscate, susținute de un corp plin și o aciditate fructată care menține gustul viu.

Profil senzorial clar

Aromă (la deschiderea pungii): nuci caramelizate, caramel, fructe uscate

Gust: nuci caramelizate, caise uscate, ciocolată discretă

Final: persistent, cu alune și caramel crocant

Aciditate: ridicată | Corp: ridicat | Dulceață: medie

Detalii produs

• Produs: cafea boabe / cafea măcinată
• Tip: blend
• Compoziție: 70% Arabica, 30% Robusta
• Origine boabe Arabica: centrul Americii de Sud
• Origine boabe Robusta: plantații asiatice
• Note aromatice: nuci caramelizate, caise uscate, ciocolată subtilă; final de alune și caramel crocant
• Recomandat pentru: espresso
• Format: boabe (250 g, 1 kg) / măcinată (250 g)
• Ingrediente: 100% cafea
• Produs în: Italia

Ghid de preparare

Apă: folosește apă proaspătă, cu gust curat; o apă filtrată ajută notele de fructe și caramel să rămână bine definite.

Alegerea măcinării: pentru espresso ai nevoie de o măcinare fină. Dacă alegi varianta măcinată, folosește-o în metode compatibile cu acest tip de extracție.

Sfat pentru espresso: urmărește o extracție echilibrată, astfel încât aciditatea fructată să rămână plăcută, iar notele de caramel și alune să fie clare.

Sfat pentru filtru: dacă o prepari la filtru, alege o măcinare mai grosieră și caută o ceașcă curată, fără amăreală.

De evitat: apă prea fierbinte, cafea măcinată păstrată mult timp după deschidere, punga lăsată deschisă, recipiente cu miros puternic.

Păstrare

Înainte de deschidere

Păstrează pachetul într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină directă și surse de căldură.

După deschidere

Închide bine ambalajul după fiecare utilizare și păstrează cafeaua la temperatură stabilă, departe de umiditate și mirosuri.

Ce să eviți

Aer, umiditate, căldură, mirosuri puternice și fluctuații de temperatură.

FAQ

Merge cu lapte sau băuturi vegetale?

Da. Corpul plin și notele caramelizate rămân bine conturate și în băuturi cu lapte sau alternative vegetale.

Cu ce se potrivește ca pairing?

Cu croissant, biscuiți cu unt, deserturi cu caramel și ciocolată neagră. Un pahar de apă lângă cafea ajută la un gust mai curat.

Este potrivită pentru cadou?

Da. Este o alegere sigură pentru cei care iubesc espresso-ul cu gust intens și note caramelizate.

Cum o păstrez după deschidere?

Închide bine punga și păstreaz-o la răcoare și uscat, ferită de lumină și mirosuri puternice.

Boabe vs măcinată: care e diferența?

Cafeaua boabe se macină pe loc pentru aromă mai proaspătă. Cafeaua măcinată oferă confort și rapiditate, fără a avea nevoie de râșniță.

Cafea Bazzara Aromamore este alegerea potrivită când vrei cafea boabe pentru espresso, cu corp plin, note caramelizate și un final lung. Alege gramajul și formatul preferat și adaug-o în coș.