Cafea Bazzara Guatemala SHB

Cafea Bazzara Guatemala SHB 

Cafea Bazzara Guatemala SHB este o cafea single origin din Guatemala, cultivată la altitudini de peste 1.500 m, pe soluri cu origine vulcanică. În ceașcă, are un stil elegant și intens, cu note florale de floare de portocal și un retrogust bogat de ciocolată amăruie.

Rezumat ultra-scurt

• Profil: floare de portocal, ciocolată amăruie; corp ridicat, aciditate medie.
• Recomandare: pentru momentele în care vrei o cafea boabe single origin rafinată, dimineața sau după masă, cu gust complex și final curat.

Povestea gustului

Altitudinea de peste 1.500 m și solurile de origine vulcanică din Guatemala dau cafelei un parfum aparte și o structură clară. Prăjirea medie păstrează notele florale delicate și susține corpul intens, iar finalul de ciocolată amăruie închide ceașca cu eleganță.

Profil senzorial clar

Aromă

La deschiderea pungii: parfum floral distinct, cu impresie de floare de portocal și tonuri calde.

Gust

Note fine de floare de portocal, gust complex, cu corp intens și echilibru clar.

Final

Aftertaste bogat de ciocolată amăruie, curat și persistent.

Aciditate: medie • Corp: ridicat • Dulceață: medie

Detalii produs

• Tip: single origin
• Origine: Guatemala
• Clasificare: SHB
• Altitudine: peste 1.500 m
• Sol: cu origine vulcanică
• Prăjire: medie
• Note aromatice: floare de portocal, ciocolată amăruie
• Aciditate: medie
• Intensitate: ridicată
• Corp: ridicat
• Format: boabe
• Gramaje: 250 g, 1 kg
• Ingrediente: 100% cafea

Ghid de preparare

Apă: folosește apă proaspătă, ideal filtrată, pentru a păstra claritatea notelor florale.

Măcinare: ajustează în funcție de metodă: mai fin pentru extracții rapide, mai grosier pentru extracții lente.

Sfat pentru espresso: dacă finalul de ciocolată devine prea apăsat, ajustează către o măcinare ușor mai grosieră pentru mai mult echilibru.

Sfat pentru filtru: pentru a pune în valoare floarea de portocal, păstrează o extracție curată; o măcinare puțin mai grosieră ajută la claritate.

De evitat: apă prea fierbinte, măcinare veche păstrată mult timp, păstrare deschisă, recipiente cu miros puternic.

Păstrare

Înainte de deschidere

Păstrează punga într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină și căldură.

După deschidere

Închide bine după fiecare utilizare și păstrează departe de umiditate și mirosuri puternice.

Ce să eviți

Aer, umiditate, căldură, mirosuri persistente și fluctuații de temperatură.

FAQ

Este o cafea single origin sau blend?

Este o cafea single origin din Guatemala, clasificare SHB.

Cum este profilul de gust?

Elegant și intens, cu note florale de floare de portocal și final de ciocolată amăruie.

Cât de intensă este?

Are intensitate ridicată, corp ridicat și aciditate medie, pentru o ceașcă bine structurată.

Merge cu lapte sau băuturi vegetale?

Poate fi combinată cu lapte sau băuturi vegetale, însă profilul floral se exprimă cel mai bine în preparate simple.

Este potrivită pentru cadou?

Da, pentru cine apreciază cafeaua boabe single origin cu note florale și final de ciocolată amăruie.

Cum o păstrez după deschidere?

Închide bine punga și păstreaz-o într-un loc răcoros, uscat, ferit de lumină și mirosuri puternice.

Cafea Bazzara Guatemala SHB îți oferă o ceașcă elegantă, cu floare de portocal și final de ciocolată amăruie, susținută de corp intens. Alege gramajul potrivit și comandă pentru ritualul tău zilnic.