Carpaccio de felii de trufă de vară
Carpaccio de felii de trufă de vară
Couldn't load pickup availability

- - Origine: Italia
- - Ingrediente: trufă de vară (Tuber aestivum, Vittad.) 70%, ulei de măsline extravirgin, sare
- - Disponibil în variante de 45 g, 80 g și 170 g
- - Recomandat pentru finalizarea preparatelor sau ca ingredient principal în aperitive
Carpaccio de felii de trufă de vară Sassone Tartufi provine din Italia și aduce în prim-plan aroma autentică a trufei de vară, într-un format generos și ușor de integrat în preparate. Feliile subțiri, conservate cu ulei de măsline extravirgin și un strop de sare, păstrează caracterul natural al ingredientului principal. Disponibil în variante de 45 g, 80 g sau 170 g.
- Profil: felii subțiri, textură delicată, gust intens de trufă, note ușor sărate, aspect natural vizibil
- Recomandare: ideal pentru finalizarea pastelor, risotto-urilor sau ca element central pe platouri gourmet; potrivit pentru cine rafinate sau cadou gastronomic
Originea italiană a acestui carpaccio se reflectă în selecția atentă a trufei de vară (Tuber aestivum, Vittad.), completată doar cu ulei de măsline extravirgin și sare. Procesul simplu permite păstrarea aromei proaspete și a texturii autentice, oferind fiecărui preparat o notă distinctă și naturală.
Profil clar
- Textură / senzație / rezultat: felii subțiri, consistente, cu structură plăcută la mușcătură
- Miros / aromă: note pământii specifice trufei de vară, discrete accente saline
- Final: gust persistent și elegant care completează preparatul fără a-l domina
De ce să o cumperi
- Se integrează facil în rețete și adaugă un plus de rafinament fără efort suplimentar
- Realizat exclusiv din ingrediente naturale atent selecționate
Detalii produs
- Tip/categorie: delicatesă – carpaccio din felii de trufă de vară
- Origine: Italia
- Producător / brand: Sassone Tartufi
- Ingrediente: trufă de vară (Tuber aestivum, Vittad.) 70%, ulei de măsline extravirgin, sare
- Cantitate: 45 g / 80 g / 170 g
Păstrare
Înainte de deschidere: păstrează recipientul într-un loc răcoros și ferit de lumină directă. După deschidere: păstrează produsul la frigider cu capacul bine închis. Evită expunerea la căldură, lumină intensă sau mirosuri puternice pentru a proteja calitatea feliilor.
FAQ
Cum se folosește corect?
Feliile se pot adăuga direct peste paste, risotto sau pe platouri cu brânzeturi pentru un plus aromatic.
Pentru ce este cel mai potrivit?
Este potrivit atât pentru mesele rafinate acasă cât și ca dar culinar inspirat.
Cât timp rezistă după deschidere?
După deschidere, produsul trebuie păstrat la frigider și consumat în decurs de 3-4 zile.
Alege Carpaccio de felii de trufă de vară Sassone Tartufi pentru cinele speciale sau atunci când vrei să adaugi o notă autentic italiană rețetelor preferate. Îl găsești în colecția The Royal Taste of Caviar.