Collefrisio Appasimento

Vin roșu | Sec | Roșu rubiniu cu reflexii violete | Alc. 14%
Proveniență: Regiunea Abruzzo, Italia
Vită de vie: 100% Montepulciano d’Abruzzo
Temperatura de servire: 8° - 10° C

Vin roșu sec, realizat dintr-un cupaj echilibrat de Montepulciano d’Abruzzo, Sangiovese și Merlot, recoltat în a doua decadă a lunii octombrie pentru Montepulciano, respectiv în a doua decadă a lunii septembrie pentru Sangiovese, cu un randament de 50 hl/ha.

Vinificarea începe cu o stafidire parțială a strugurilor direct în vie, urmată de o macerare prelungită pe pieliță și de un afinament în rezervoare de inox, ce păstrează puritatea aromelor și structura vinului.

Collefrisio Italia – Appassimento

Recomandat alături de preparate din carne roșie, vânat, tocănițe, brânzeturi maturate și preparate tradiționale italiene.

Un vin complex, bine structurat, moale și învăluitor, cu taninuri catifelate și o persistență lungă, ce dezvăluie nuanțe bogate de fructe roșii și prune coapte.

Clientul admite și acceptă în mod expres că, pentru a achiziționa băuturi alcoolice sau produse ce conțin alcool, trebuie să aibă cel puțin 18 ani.

Prin finalizarea unei comenzi ce include băuturi alcoolice, clientul declară și garantează că are vârsta legală pentru cumpărare.