TARTUCACIO - Caciocavallo cu trufe

Produs din lapte de vacă pasteurizat, care la tăiere eliberează un parfum intens și puternic datorită trufei negre de vară din Calabria, adăugată în bucăți mici în timpul procesării.

Produsul poate fi consumat ca brânză simplă, fiind de asemenea excelent ca ingredient pentru pizza, toast sau focaccia.