Cafea Bazzara Brazil Yellow Bourbon

Cafea Bazzara Brazil Yellow Bourbon este o cafea boabe single origin din Brazilia, prăjită și ambalată în Italia. În ceașcă este dulce, cu corp ridicat și un final rotund de caramel.

• Origine: Brazilia, zona Mogiana și sudul statului Minas Gerais, la altitudini de peste 1200 m; soi Yellow Bourbon.
• Profil de gust: fructe uscate, caramel lichid, note de cacao, corp ridicat, dulceață pronunțată.
• Procesare: naturală (uscare cu tot cu pulpa fructului) - metoda tipică pentru cafeaua braziliană, care accentuează dulceața și corpul din ceașcă.
• Intensitate: prăjire medie, aciditate medie, corp ridicat.
• Preparare: susține bine băuturile cu lapte; la filtru, o măcinare uniformă lasă dulceața de caramel să se așeze.

Detalii produs

• Format: cafea boabe / cafea măcinată
• Gramaje: 250 g (boabe), 250 g (măcinată), 1 kg (boabe)
• Ingrediente: 100% cafea

Păstrare

Păstrează punga bine închisă, la loc uscat, răcoros și ferit de lumină. După deschidere, ferește-o de umiditate și mirosuri puternice.