Cafea Bazzara Nicaragua Matagalpa

Cafea Bazzara Nicaragua Matagalpa este o cafea boabe single origin din Nicaragua, prăjită și ambalată în Italia. În ceașcă, are un stil dulce și aromat, cu corp ridicat și un final de fructe coapte.

Rezumat ultra-scurt

• Profil: migdală și fructe coapte; corp ridicat, aciditate medie
• Recomandare: pentru dimineți calme, pauze de birou și după masă, când vrei o cafea boabe cu dulceață clară

Povestea gustului

Boabele selectate din plantații umbrite, din regiuni muntoase ale Nicaraguei, la altitudini între 1500 și 2000 m, construiesc o ceașcă rotundă și consistentă. Prăjirea medie păstrează echilibrul dintre dulceață și intensitate, cu un corp plin și un retrogust care rămâne curat și fructat.

Profil senzorial clar

În ceașcă

Aromă: aromă intensă, dulce, cu impresie de migdală

Gust: migdală, dulceață echilibrată, fructe coapte

Final: aftertaste bogat, de fructe coapte, persistent

Aciditate: medie

Corp: ridicat

Dulceață: ridicată

Detalii produs

• Origine: Nicaragua (plantații umbrite, regiuni muntoase)
• Altitudine: 1500–2000 m
• Prăjire: medie
• Produsă în: Italia
• Format: cafea boabe / cafea măcinată
• Gramaje: 250 g (boabe), 250 g (măcinată), 1 kg (boabe)
• Ingrediente: 100% cafea

Ghid de preparare

Apă: folosește apă proaspătă, ideal filtrată, pentru o aromă curată și o ceașcă echilibrată.

Măcinare: alege măcinarea în funcție de metoda ta; mai fin pentru extracții scurte, mai grosier pentru extracții mai lungi.

Sfat pentru espresso: dacă o prepari la espresso, urmărește o extracție echilibrată care pune în valoare corpul ridicat și dulceața.

Sfat pentru filtru: dacă o prepari la filtru, păstrează o măcinare uniformă pentru claritate și un final curat, fructat.

De evitat: apă prea fierbinte, cafea măcinată păstrată mult timp, păstrare cu punga deschisă, recipiente cu miros puternic.

Păstrare

Înainte de deschidere: păstrează produsul într-un loc uscat, răcoros, ferit de lumină.

După deschidere: închide bine ambalajul după fiecare utilizare și păstrează-l departe de mirosuri puternice.

Ce să eviți: aer, umiditate, căldură, mirosuri, fluctuații de temperatură.

FAQ

E mai potrivită pentru espresso sau filtru?

O poți folosi în ambele direcții, ajustând măcinarea și extracția pentru a păstra dulceața și finalul de fructe coapte.

Merge cu lapte sau băuturi vegetale?

Da. Corpul ridicat se simte bine în băuturi cu lapte, iar notele dulci rămân prezente în ceașcă.

Cu ce se potrivește ca pairing?

Se potrivește cu croissant, deserturi cu nuci și ciocolată neagră. Alături de apă minerală, gustul rămâne curat și precis.

Este potrivită pentru cadou?

Da, mai ales pentru cine caută o cafea boabe single origin cu prăjire medie și profil dulce.

Cum o păstrez după deschidere?

Închide bine ambalajul și păstrează-l ferit de aer, umiditate, căldură și mirosuri puternice.

Boabe vs măcinată: care e diferența?

Cafeaua boabe îți oferă control și prospețime prin măcinare pe loc. Varianta măcinată este practică și rapidă, potrivită pentru un ritual simplu.

Cafea Bazzara Nicaragua Matagalpa este alegerea potrivită când vrei o cafea boabe dulce, aromată, cu corp plin și final de fructe coapte. Alege gramajul preferat și adaug-o în rutina ta.