Cafea Bazzara Papua New Guinea

Cafea Bazzara Papua New Guinea 

Cafea Bazzara Papua New Guinea este o cafea single origin din Papua Noua Guinee, din plantații situate la altitudini de peste 1600 m. În ceașcă, are un stil acrișor și intens, cu note pământoase și un final bogat, dulce-acrișor.

Rezumat ultra-scurt

• Profil: note pământoase; gust înțepător; corp ridicat, aciditate medie.
• Recomandare: pentru momentele în care vrei o cafea boabe single origin cu personalitate, în weekend sau după masă, pentru o ceașcă memorabilă.

Povestea gustului

Solurile de păduri montane și altitudinea de peste 1600 m dau acestei cafele un parfum aparte și un gust direct, cu energie. Prăjirea medie păstrează claritatea și susține corpul ridicat, iar finalul dulce-acrișor rămâne curat și persistent.

Profil senzorial clar

Aromă

La deschiderea pungii: parfum aparte, cu tonuri pământoase și o impresie de prospețime montană.

Gust

Note pământoase, caracter acrișor, gust înțepător, cu un echilibru dulce-acrișor în profunzime.

Final

Aftertaste bogat, dulce-acrișor, cu senzație intensă și corp plin.

Aciditate: medie • Corp: ridicat • Dulceață: medie

Detalii produs

• Tip: single origin
• Origine: Papua Noua Guinee
• Altitudine: peste 1600 m
• Prăjire: medie
• Note aromatice: note pământoase, gust acrișor, final dulce-acrișor
• Format: boabe / măcinată
• Gramaje: 250 g, 1 kg, 250 g măcinată
• Ingrediente: 100% cafea

Ghid de preparare

Apă: folosește apă proaspătă, ideal filtrată, pentru o ceașcă curată și aromă clară.

Măcinare: ajustează în funcție de metoda ta: mai fin pentru extracții rapide, mai grosier pentru extracții lente.

Sfat pentru espresso: dacă gustul devine prea înțepător, ajustează către o măcinare ușor mai grosieră pentru mai mult echilibru.

Sfat pentru filtru: urmărește claritatea; o măcinare puțin mai grosieră ajută la păstrarea finalului dulce-acrișor.

De evitat: apă prea fierbinte, cafea măcinată păstrată mult timp, punga lăsată deschisă, recipiente cu miros puternic.

Păstrare

Înainte de deschidere

Păstrează punga într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină și căldură.

După deschidere

Închide bine după fiecare utilizare și păstrează departe de umiditate și mirosuri puternice.

Ce să eviți

Aer, umiditate, căldură, mirosuri persistente și fluctuații de temperatură.

FAQ

Este o cafea single origin sau blend?

Este o cafea single origin din Papua Noua Guinee.

Cum este gustul?

Are un profil acrișor și intens, cu note pământoase și final dulce-acrișor.

Cât de intensă este?

Este o cafea cu intensitate ridicată și corp ridicat, pentru cei care caută o ceașcă cu prezență.

Cu ce se potrivește ca pairing?

Ciocolată neagră, deserturi cu cacao, fructe uscate sau apă minerală alături, pentru o ceașcă mai curată.

Este potrivită pentru cadou?

Da, mai ales pentru cine apreciază cafeaua boabe single origin cu profil intens și note pământoase.

Boabe vs măcinată: care e diferența?

Boabele păstrează mai bine aromele și îți oferă control asupra măcinării. Varianta măcinată este practică pentru preparare rapidă.

Cafea Bazzara Papua New Guinea aduce o ceașcă intensă, acrișoară, cu note pământoase și final dulce-acrișor. Alege gramajul și formatul preferat și comandă pentru o experiență single origin autentică.