Caviar Royal Beluga

Caviar Beluga Royal (Huso huso) este ales pentru boabele sale mari și pentru un profil gustativ fin, cu note marine și un final elegant. Nuanțele de gri, cu reflexii discrete, completează o prezentare rafinată, potrivită pentru momente în care vrei ca fiecare detaliu să conteze.

• Boabe mari, cu textură delicată și plăcută la degustare
• Profil gustativ echilibrat, cu note marine și postgust discret
• Prezentare premium, ideală pentru mese festive și plating elegant
• Pentru ocazii speciale: cine fine, aniversări, cadou pentru cunoscători
• Pairing clasic: șampanie brut sau vodcă bine răcită (pentru un contrast curat)
• Opțiuni de gramaj: 30g / 50g / 100g (în funcție de moment și număr de invitați)

Detalii produs

• Specie: Huso huso
• Ingrediente: icre de morun
• Produs refrigerat

Servire

• Păstrează totul rece: pentru o experiență curată și elegantă, servește pe o farfurie rece (poți răci farfuria în prealabil) și evită expunerea îndelungată la temperatura camerei.
• Deschidere & textură: deschide cu grijă și amestecă ușor la suprafață doar dacă e nevoie, fără a “zdrobi” boabele.
• Linguriță nemetalică: recomandarea clasică este lingurița de sidef, pentru a păstra profilul gustativ cât mai fidel.
• Bază neutră: pentru o experiență de lux, servește simplu, pe blinii/pâine ușor prăjită, cu un strat foarte fin de unt (opțional).
• Mai puțin înseamnă mai mult: evită toppingurile intense (ceapă, condimente puternice); lasă caviarul să fie “vedeta” farfuriei.

Păstrare

• La frigider: păstrează în zona cea mai rece, în ambalajul original, până la deschidere.
• După deschidere: închide bine și consumă cât mai curând, pentru a te bucura de prospețime și de textura optimă.
• Stabilitate: evită fluctuațiile de temperatură și expunerea îndelungată la aer (acestea pot “aplatiza” aromele).

Valori nutriționale (per 100 g)

• Valoare energetică: 286 kcal / 987.42 kJ
• Proteine: 26.25 g
• Lipide: 12.33 g
• din care acizi grași saturați: 3.57 g
• Glucide: 4.8 g
• din care zaharuri: 0.56 g
• Sare: 4 g

Micronutrienți (în mod natural): Ca ingredient, icrele de sturion pot conține în mod natural o serie de micronutrienți precum vitamine din complexul B (inclusiv B12), vitamine liposolubile (A și D), precum și minerale precum seleniu, iod, fier și fosfor. Cantitățile pot varia în funcție de lot și de produs; pentru informații exacte, te rugăm să te raportezi la eticheta produsului.

Un produs pentru momente care merită ținute minte, servit simplu, cu atenție la detalii, exact așa cum se cuvine unui caviar Beluga.