Orez cu bucăți de trufă

Orez cu bucăți de trufă de la Sassone Tartufi, orez Carnaroli combinat cu bucăți de trufă uscată, în borcan de 170 g, gata pentru un risotto rapid.

Detalii produs

• Tip: orez Carnaroli cu bucăți de trufă uscată, pentru risotto
• Origine: Italia
• Ingrediente: orez Carnaroli, bucăți de trufă uscată
• Cantitate: 170 g, borcan de sticlă
• Producător: Sassone Tartufi, Rocca Imperiale, Calabria

Cum se gătește

Se prepară ca un risotto clasic: orezul se gătește direct în tigaie, cu supă sau apă fierbinte adăugată treptat, până devine cremos și absoarbe aroma trufei. Se potrivește cu brânzeturi maturate sau carne albă.

Păstrare

Loc uscat, ferit de lumină directă, până la deschidere. După deschidere: recipient bine sigilat, pentru a proteja aroma.

FAQ

Cum se prepară?

Direct în tigaie, cu supă sau apă fierbinte adăugată treptat, ca la orice risotto, până boabele devin cremoase și absorb aroma trufei.

Se poate găti fără alte ingrediente?

Da, orezul vine deja combinat cu bucăți de trufă uscată; e nevoie doar de lichid pentru gătit și, opțional, unt sau brânză maturată la final.

Cât timp rezistă după deschidere?

Câteva zile, dacă recipientul rămâne bine sigilat, ferit de umiditate.